Mitten av veckan

jösses vad veckorna går fort!
Jag har av någon outgrundlig anledning börjat längta till
ju redan. Sen när jag tänkte efter så är det inte alls långt
kvar! Dags att börja julpyssla och baka snart, har
små ideé till julklappar redan..

Gick runt i göeborg idag medans mor min satt i möte,
införskaffade mig ett par supermjuka vita strumpbyxor och
en spetströja. Plus en julkapp och en sån där söt present ask!

ett kopierat recept idag, ville egentligen ha från rutiga kokboken
där dem är godast men dessa går bra. Supergott!


KOLAKAKOR!

ca 40 st

Ugnstemperatur 175º

tillagningstid ca 30 minuter

Ingredienser

  100 g margarin eller smör
finns som ekologisk vara 1 dl socker
  1 msk vaniljsocker
finns som ekologisk vara 1 msk ljus sirap
finns som ekologisk vara 2½ dl vetemjöl
  1 tsk bakpulver

= Denna symbol visar att ingrediensen finns som ekologiskt alternativ

    

Tillagning

Rör fett och socker poröst i en bunke. Tillsätt övriga ingredienser, mjölet blandat med bakpulvret, och arbeta snabbt ihop till en deg. Eller blanda allt i matberedare.

Dela degen i 3 delar och rulla ut den till längder lika långa som plåten, ca 40 cm. Lägg dem på en plåt, smord eller med bakplåtspapper, och platta till dem lite.

Grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter. Skär längderna i sneda, ca 3 cm breda bitar, medan de ännu är varma.


             

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0