Flyg iväg, Jakob!
Flygande Jakob
Ingredienser:
- 1 kg kycklingfilé
- 140 g bacon
- 3 st bananer
- 2 dl chilisås
- 5 dl vispgrädde
- 1,5 dl jordnötter
Gör så här:
Strimla kycklingfilé och bacon. Hetta upp en stekpanna och stek kyckling- och baconbitarna på medelstark värme tills filén fått fin färg. Gör detta i 2-3 omgångar så att det blir lagom mycket i stekpannan. Lägg över kyckling- och baconbitarna i en hyfsat stor ugnsform. (Jag använder en rektangulär som är 22 x 35 cm och 4 cm djup eller den ovala på bilden.)
Skiva bananerna och fördela över kyckling- och baconbitarna.
Vispa grädden och blanda med chilisås. Häll över och bred ut. Strö över jordnötter.
Gratinera i mitten av ugnen 225 grader i 15 minuter.
Kan hända att detta funnits med innan men det är såå lätt och såå gott (tillochmed du fixar det putte, jag lovar!)
nu blev jag hungrig också..
Har en bild nånstans men hittade inte den så fick tyvärr sno en från google
