annamarlene

Tror att jag måste inse att lovet är slut nu, dags att
sätta igång med träning ovh äta rätt igen! Haha startade
idag med att plugga amssa matte iallafall, gick ganska bra.
Är dock inget vidare laddad för fredagens prov.. Hade tänkt jobba
och tjäna igen min tröja och bh haha.

har hunnit med en promenad på Aspens vackra is,
solen sken och det blev en vinterpuss mitt på
isen! Bus med hund blev det också, väldigt mysigt.
Sen har det varit lite Simpsons, Family guy och
klassikern 2 ½ men! Yummie

Lagade de goda tigerräkorna i vitlök idag, blev supergott!
Nu får det bli ännu ett nyttigt tips på middag:

Jag är kär i vitlök just nu, ett tag var det curry men nu
har vitlöken etsat sig fast, är som tokig!
För 6 personaas!

Vitlöksstekt kyckling
2 tsk olja                                                                        1 dl torrt vin
6 kycklingbröstfileer (ca 150 g)                                   4 dl hönsbuljong
3 hela vitlökar (åh, ja!)                                                 salt och nymalen svartpeppar 
1 litet knippe timjan, hackade                                      1 litet knippe persilja, hackad
1 par rosmarinkvistar hackade blad

1 hetta upp oljan i en gryta, bryn kycklingfileerna runt om i ca 5-6 mins.
2 ta isär vitlöksklyftorna och skala, strö dem över kycklingen och gör likadant med örterna. Salta och peppra! Slå över vin och buljong och lägg på ett lock. koka på svag värme i ungefär 20 mins.
3 garnera med persilja och voílá! Une fantastique måltid!

Finns i viktväktarnas bok, bra och korta recept. Omgjort av mig :)

Asball bild haha